Giornata di aggiornamento professionale per cuochi
Il 16 Ottobre 2012 si terrà, presso il nostro Istituto Alberghiero, una giornata di aggiornamento professionale con il titolo "Protagonisti in scena. Il vero spettacolo è dietro le quinte" per tutti i professionisti in attività, per i clienti Globalpesca SpA e per i nostri alunni dell'Istituto Alberghiero che avranno modo di confrontarsi con i senior chef.
L'evento è a numero chiuso ed è gratuito.
La giornata avrà l’eccezionale regia dello Chef Roberto Carcangiu – R&D Cooking Director.
