2016

Le funzioni del Sommelier

Lunedì 22 febbraio 2016, gli alunni di terza e quinta dell'Istituto Enogastronomico Alberghiero parteciperanno ad una giornata di formazione professionale sulle funzioni del Sommelier, sulla viticoltura e qualità del vino; sulla degustazione guidata di tre vini di ottima qualità e diversa tipologia - utilizzando terminologia AIS e scheda analitico-descrittiva - curata dal signor Emilio Bellossi, Sommelier professionista AIS, delegato dell'Associazione Italiana Sommeliers Piemonte, che nel 2011 ha ricevuto il premio Decanter di Cristallo Ais Piemonte. Il premio, che viene assegnato ogni anno, da una delle regioni più importanti nel panorama enologico nazionale, pertanto, mondiale, è un prestigioso riconoscimento a conferma della sua grande professionalità. Inoltre il signor Emilio svolge la propria attività, con la passione che lo contraddistingue, nel ristorante Piemontese di Stresa,

Qualcosa bolle in pentola...4°Edizione

Sabato 27 Febbraio 2016 alle ore 12,30, dopo tre anni di grande successo gli amici chef dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani in collaborazione con alcuni ragazzi dell'www.agbdarona.it/">http://www.agbdarona.it/">AGBD cucineranno presso il nostro Istituto Enogastronomico Alberghiero. In sala saranno coadiuvati da altri ragazzi e dai nostri alunni dell'alberghiero, nel servire ai tavoli. Sarà un pranzo molto speciale perché l’intero ricavato servirà a realizzare un grande sogno dell'AGBD: l’apertura del RISTORO PRIMAVERA, il bar-ristorante gestito dai ragazzi. Ecco ciò che prepareranno: antipasti: Salmone marinato alle erbe,verdure croccanti e agro di Robiola; primo piatto: Risotto ai topinambur, cardi e Toma Ossolana; secondo piatto: Guancia stufata al Nebbiolo con patate dolci soffici e croccanti; dessert:Tartelletta

Educare i giovani alla legalità

Giovedi 18 febbraio 2016 presso l'aula magna del nostro Istituto si svolgerà per i nostri alunni un incontro con l'Arma dei Carabinieri - Comando Compagnia di Arona, rappresentata dal Maresciallo Carlo Zucca e dal Maresciallo Francesco De Nigris, sul tema dell'educazione alla legalità. Gli argomenti che verranno trattati nel corso dell'incontro sono legati ad alcune tematiche di “attualità” quali il fenomeno del “CYBERBULLISMO” ed i rischi connessi alla navigazione in internet, cosiddetti “INTERNET CRIMES”, agli atti persecutori, noti anche come stalking, e le problematiche della pedopornografia, on-line e non e dello sfruttamento sessuale di minori, concludendo con informazioni sulla legislazione inerente le sostanze stupefacenti.

Bando Assegni di studio Piemonte a.s. 2014/2015 e 2015/2016

A partire dal 15 febbraio 2016 e con scadenza al 5 maggio 2016 sarà aperto il bando relativo agli assegni di studio di cui alla L.r. 28 dicembre 2007 n. 28 “Norme sull’Istruzione, il diritto allo studio, la libera scelta educativa”. Tale bando recepisce le recenti modifiche alla legge medesima e al Piano triennale di interventi in materia di istruzione, diritto allo studio e libera scelta educativa che consentono di presentare domanda per per gli aiuti economici alle famiglie per il diritto allo studio relativamente agli A.s. 2014/2015 e A.s.2015/2016. (vedi allegati alla pagina)
Quest'ultima novità è di sicuro interesse in quanto consente di poter richiedere il contributo regionale per spese di iscrizione e frequenza (retta scolastica) oppure, in alternativa, per spese relative a libri di testo, trasporto e attività integrative (inserite nel POF) anche per l'anno in corso, effettuate previa conservazione dei giustificativi di spesa, fino al momento di presentazione della domanda. Nella scheda allegata

Un viaggio nella terra natale di san Giovanni Paolo II

Dal 14 al 18 febbraio le classi 4° e 5° del liceo linguistico visiteranno la città in cui visse per 40 anni San Giovanni Paolo II: Cracovia. Situata a Sud della Polonia, Cracovia è stata la capitale della Polonia fino alla fine del XVI secolo, quado il centro del potere politico venne spostato a Varsavia. Antica residenza dei re, è considerata la capitale della cultura polacca. Il centro storico della città è stato riconosciuto dall'UNESCO come uno dei 12 più preziosi complessi architettonici del mondo. Tra i tantissimi monumenti spiccano: la Piazza Grande del Mercato sovrastata dallo splendido palazzo rinascimentale Sukiennice (antico mercato delle stoffe) e dalla Chiesa gotica di Santa Maria - dove si trova la famosa pala d'altare lignea; il Collegium Maius - sede dell'Università Jagellonica, una delle più antiche d'Europa, fondata nel 1364; il Castello reale sul Wawel; il Duomo, luogo

Safer Internet Day – Il Miur lancia la campagna contro il cyberbullismo

Si comunica che oggi, martedì 9 febbraio, in occasione della XIII edizione del Safer Internet Day (SID), Giornata mondiale per la sicurezza in Rete, sarà lanciata la campagna del Ministero dell’istituzione, dell’Università e della Ricerca contro il cyberbullismo. L’evento, organizzato dal Miur, si svolgerà al teatro Palladium a Roma, e potrà essere seguito in diretta streaming sul sito www.generazioniconnesse.it a partire dalle ore 9.15 e sui social con l’hashtag #SID2016 attraverso i profili @SaferinternetIT e @MiurSocial. Sempre sul sito www.generazioniconnesse.it sono disponibili materiali fruibili dai ragazzi, dai docenti, e anche delle famiglie. La comunicazione è riportata dal Miur stessa al link http://hubmiur.pubblica.istruzione.it/web/ministero/focus030216 da cui è possibile anche scaricare il programma dettagliato dell’evento.

Visita a Palazzo Lascaris

Giovedì 4 febbraio, gli alunni della classe 5° ITTCAT, accompagnati dal professor Walter Ricca, visiteranno la sede del Consiglio Regionale del Piemonte, Palazzo Lascaris, situato nel centro storico di Torino. Il complesso è un esempio significativo di dimora signorile della Torino barocca. Pur rimaneggiato nei secoli ha mantenuto le sue caratteristiche di edificio padronale sia nelle sue strutture esterne che interne: dallo scenografico atrio a quattro campate con antiche colonne marmoree (per il costume dell’epoca doveva assolvere alle funzioni rappresentative nelle cerimonie di ricevimento), allo scalone d’onore; dagli aerei loggiati, alle raffinate sale auliche del primo piano.Il palazzo, voluto dal Beggiami di Sant’Albano, viene costruito tra il 1663 e il 1665 nell’isola di Santa Francesca Romana della Contrada di San Carlo. Nel 1674 il palazzo passa a Gabriella di Marolles, favorita di Carlo Emanuele II, che, m

Visita e degustazione all'Agrifoglio

Lunedì 1 febbraio gli alunni di 5° Enogastronomia alberghiera, accompagnati dallo chef Marco Vesco e dalla maitre Rossella Giudici, visiteranno e degusteranno i prodotti dell'azienda agricola "L'Agrifoglio" di Bolzano Novarese. L'azienda, a basso impatto ambientale, è specializzata nella produzione e vendita al minuto di formaggi sia freschi che stagionati(gorgonzola, mozzarelle, primo sale, ricotte, tome di tutti i tipi, etc..), salami, yogurt, latte, budini, e nei mesi estivi è possibile assaggiare un favoloso gelato prodotto artigianalmente con il vero latte di mucca. Insomma, un moderno caseificio immerso nel verde gestito dalla famiglia Fallati che ha creato questo piccolo paradiso terrestre.

Maturità 2016

Il Ministro dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca Stefania Giannini ha reso note le materie che ha scelto per la maturità 2016 ed ha firmato l’apposito decreto che definisce anche le tre discipline affidate ai commissari esterni. Ricordiamo che la commissione giudicante per l’esame di Maturità è composta da tre docenti interni e altrettanti esterni. E' stato rispettato il criterio dell’alternanza: la prima prova di Italiano verrà giudicata da un docente esterno, mentre la seconda prova scritta di indirizzo sarà di competenza di un professore interno. Ecco tutti gli abbinamenti per il nostro Istituto:
INDIRIZZO ITCA - COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO
-prima prova scritta affidata al commissario esterno: ITALIANO
-seconda

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